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    1. 重慶食堂承包公司

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      重慶食堂承包公司簡介

             重慶莘莘餐飲管理有限公司(tel:400-023-8878)成立于2009年,是一家經國家工商、稅務、衛生、質監部門核準注冊,注冊資金5500萬,專門從事餐飲管理、物業管理、勞務派遣、專業承包大中小學校、企業、醫院食堂,膳食托管,營養配餐,蔬菜糧油配送,超市,體育文化用品等多元化經營的后勤管理服務公司。

             目前公司在重慶、四川、甘肅、貴州、云南等地設立有12個分公司,年營業收入達到5億元,公司現有員工1300余人,集南北各地的專業技術人員800多人,經營500平方的餐廳有5個,2000平方的餐廳有6個,十多家5000人大型餐廳,2家10000人的學生餐廳,為幾十多家大中學校、企事業單位、工業園區分擔了后顧之憂,向新世紀文明企業邁進了一大步。

             公司聘請了一批資深主管在公司培訓部對清潔衛生進行專業的培訓,從優秀的廚師長隊伍中抽出骨干,提升為訓導廚師、訓導廚工及訓導服務員,按公司的培訓計劃及教程安排,由訓導廚師負責實施培訓計劃的實施,同時,公司具有先進的管理模式,組建了一只高效、實時、專業的配送團隊,為公司旗下的所有餐廳和食堂實行統一食材配送,從源頭上杜絕食品安全事故的發生。公司于2011年12月公司順利通過“ISO9001:2008質量管理體系”認證,2014年通過“ISO9001:2015管理體系”認證,2015年先后通過“HACCP食品安全管理體系”認證和“OHSAS18001:2007職業健康安全體系”認證,2016年獲得“中國質量誠信服務企業”認證和“中國餐飲行業AAA信用企業”認證,2017年獲得“ISO14000環境管理體系”認證和“ISO22000食品安全管理體系”認證,2018年獲得“危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系“認證。

             公司具有獨特的管理經驗,先后受到市區各級主管部門的表揚和獎勵,公司總經理蔣明宏先生先后成功的承包了多所院校和企業食堂,同時為所有承包的食堂實行統一原輔料的配送,并且在經營期間受到了各校及單位領導和同事的一致好評,因此,不論在資金、技術、管理、服務等方面,我們都有能力、信心,也有實力把后勤工作搞好。


           

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